Description
Chemba Puttu Podi to tradycyjna mieszanka z czerwonego ryżu, używana do przygotowania popularnego południowoindyjskiego dania puttu. Mąka z czerwonego ryżu nadaje puttu charakterystyczny smak, delikatną strukturę i naturalny, lekko orzechowy aromat. To klasyczny produkt kuchni Kerali, idealny do przygotowania pożywnego śniadania lub lekkiego posiłku.
Chemba Puttu Podi doskonale komponuje się z curry, dalem, bananem, kokosem lub innymi dodatkami, dzięki czemu można przygotować zarówno wytrawne, jak i słodsze wersje puttu.
Jak przygotować:
- Wymieszaj Puttu Podi z odrobiną wody i szczyptą soli, aż uzyskasz wilgotną, sypką konsystencję.
- Układaj mieszankę warstwami z wiórkami kokosowymi w foremce do puttu.
- Gotuj na parze przez około 5–10 minut, aż puttu będzie miękkie i ugotowane.
Najważniejsze cechy:
- Tradycyjna mąka z czerwonego ryżu do puttu
- Autentyczny produkt kuchni południowoindyjskiej
- Delikatny, lekko orzechowy smak
- Idealna na śniadanie lub lekki posiłek
- Doskonała z curry, kokosem i bananem
Przybliżone wartości odżywcze na 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: ok. 350 kcal
- Węglowodany: ok. 77 g
- Białko: ok. 7 g
- Tłuszcz: ok. 2 g
- Błonnik: ok. 2–3 g





Reviews
There are no reviews yet.