RK dal z ciecierzycy 1kg

Description

RK Chana Dal to popularny składnik kuchni indyjskiej, przygotowywany z łuskanych i dzielonych ziaren ciecierzycy. Charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz przyjemną konsystencją po ugotowaniu.

Chana Dal jest doskonałym składnikiem tradycyjnych dań kuchni indyjskiej, takich jak dal, curry, zupy i potrawy jednogarnkowe. Można ją również wykorzystać do przygotowania farszów, sałatek oraz innych dań inspirowanych kuchnią azjatycką.

Sposób przygotowania i zastosowanie

Przed gotowaniem przepłukać Chana Dal pod bieżącą wodą. Dla uzyskania lepszej konsystencji można namoczyć ziarna w wodzie przez 30 minut do 2 godzin.

Następnie gotować w świeżej wodzie do uzyskania pożądanej miękkości, zwykle przez około 25–40 minut. Czas gotowania może się różnić w zależności od preferowanej konsystencji.

Chana Dal doskonale nadaje się do przygotowania:

• tradycyjnego indyjskiego dal,
• curry,
• zup,
• farszów,
• sałatek,
• dań jednogarnkowych.

Można ją również wykorzystać jako składnik wielu tradycyjnych potraw kuchni indyjskiej.

Masa netto: 1 kg
Kraj pochodzenia: Indie